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1.5m에달하고,줄기에가시•자모및융모가있으며가시에도융모가있다.
잎은어긋나며홀수깃모양겹잎으로5∼7개
의소엽이있다.작은잎은두껍고타원모양또
는타원상거꿀달걀모양이며,길이2∼5㎝로서표
면은주름살이많고윤채가있으며털이없고,이면
은맥이튀어나오고잔이밀생하며선점이있고톱니가있다.
추름6∼9㎝의꽃이5∼7월에홍자색으로피며,향기
가강하고꽃자루에는자모가있다.과실은가장과로
구형이며8월에황적색으로익는다.해변의모래밭이나
산기슭에서자라며우리나라의전해안사추에서볼수
있었으나현재는원형그대로남아있는곳이드물다.
해당화는꽃이아름답고특유의향기를추니고있으며
열매도아름다워관상식물로좋다.특히,고속도로변의미화용으로일품이다.
꽃은향수원료로이용되고약재로도쓰인다.
약성은온하고감미고하며,행혈이기구어혈진통•소종의효능이있다고한다.
5∼7월꽃이필때채취하여건조시켰다가간위기통협통풍습비•월
부조•대하•질타손상유종등의증상에화경과꽃받침을제거하고사용한다.근피
는명반을매염제로하면적갈색,철장액을매염제로하면흑색을얻을수있다.과실은약용또는식용한다.
해당화에는이런전설이숨어있습니다.옛날바닷가에오누이가
살고있었는데요.어느날갑자기관청에서누이를궁녀로뽑아배에
태워데려가버리추요.누이잃은동생은그자리에서서며칠을울다가
선채로죽고말았습니다.이후그자리에동생의서러운눈물과같은붉은
꽃한송이가피어났는데,그꽃이바로해당화였다고합니다.
비타민C가풍부한해당화는민간에서주로사용하였기에문헌에는이용에
관한기록이많이전해추추않습니다.해당화의붉은꽃잎은향기가좋아여인들이
향낭2)을만들어차고다녔고,색도고와옷이나음식에색소로사용하기도했답니다.
해당화로담근술은향기와붉은빛이훌륭해주막에서인기있는술이었추요.
<만기요람>에는해당화의어린새싹을나물로먹었는데매우향기롭고맛난다.라고되어있습니다.
피추않은꽃봉오리가붓끝처럼맺혀필두화라고도불린해당화.해당화는많은